09 juin 2011

boeuf grillé à la citronnelle

    parce qu'on a pas toujours le temps de passer des heures en cuisine, la recette du jour est facile, rapide et délicieuse en plus de ça... il faut juste anticiper un peu pour laisser le temps aux morceaux de bœuf de s'imprégner de la marinade. alors, ça vous tente ??   Ingrédients pour 2 personnes 400 g de filet de bœuf 1 tige de citronnelle 1 càc de sucre 3 càs de sauce soja 1 càs d’eau 1 càs d’huile d’olive 1 gousse d’ail   Peler et écraser l’ail. Ciseler la citronnelle. Dans un bol, mélanger la... [Lire la suite]
Posté par mongraindesucre à 21:14 - - Commentaires [2] - Permalien [#]
Tags : , , , ,