20 juillet 2011

{layer cake} chocolat & amande

    Il y a des gâteaux qui font rêver… Les Layer Cakes me font cet effet là en ce moment ! Surement parce que je suis engloutie chaque jour par une foule de photos de mariages américains, dans lesquels les wedding cake sont tous plus beaux les uns que les autres. Parce qu’en plus d’être beaux, ces gâteaux sont aussi délicieux… J’ai eu envie de tenter le doux mélange chocolat et amande. Apparemment,… ça a beaucoup plu !!     Ingrédients pour 3 étages de 16 cm Chocolate Cake (2 étages) 120 gr de... [Lire la suite]
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05 juin 2011

cookies chocolat blanc et amandes grillées

  gourmandise du dimanche, normal me direz vous ! ces trop bons cookies sont une vraie tuerie ! j'ai trouvé la recette sur le fantastique blog deI love Cakes, super source d'inspiration pour toutes les recettes made in USA... je voulais faire les classiques aux pépites de chocolat mais je n'en avais plus dans mes placards. Finalement, c'est le mélange chocolat blanc-amande qui l'emporte avec un franc succès !   Ingrédient pour 12 cookies : 180 g de farine 1 càc de bicarbonate de sodium 1 càc de levure chimique... [Lire la suite]
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10 juin 2009

Gratin d'été de cerises...

Voici une idée so simple pour réaliser un petit dessert d'été, frais et fruité... Ce gratin est idéal avec des cerises mais, avec un peu d'imagination, on peut utiliser toutes sortes de fruits de saison: mélange de fruits rouges, pêche/framboise, abricot/pistache,... Laissez vous tenter, il est vraiment délicieux et, comme vous pouvez le constater, si rapide à cuisiner ! Ingrédients pour 4 personnes400 gr de cerises bien sucrées ou autres fruits de saison2 œufs120 gr de sucre1 cuillère à soupe d’extrait de vanille100 gr de... [Lire la suite]
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