05 juillet 2011

salade de lentilles vertes, de tofu et de pois chiches

    Parce qu'il n'y a rien de meilleur qu'une jolie salade rafraîchissante pour les jours de soleil. Ultra simple, elle est rapide à faire en repas du soir ou en accompagnement, à condition d'avoir tous les ingrédients dans son placard, bien évidemment !!    Ingrédients pour 5 personnes 350 g de lentilles vertes 1 petit oignon 3 carottes 1 boîte de pois chiches (400 g) 1 pavé de tofu   Eplucher et couper les carottes en petits morceaux. Verser les lentilles dans une sauteuse avec 2 à 3 fois leur... [Lire la suite]
Posté par mongraindesucre à 10:50 - - Commentaires [1] - Permalien [#]
Tags : , , , ,