16 juin 2011

lemon cake meringué

                      Depuis longtemps je voulais tenter un gâteau comme celui-là. Les abonnements aux blogs mariage US y sont sans doute pour beaucoup. J’adore l’esthétique des layer cakes superposés avec toutes ces belles décorations. J’aurais pu utiliser ma recette de carrot cake mais j’ai préféré essayer autre chose : un cake au citron, et pourquoi pas ! J’avais au fond de mon ordinateur une bien bonne recette de toujours la même « maman de mon... [Lire la suite]
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09 juin 2011

boeuf grillé à la citronnelle

    parce qu'on a pas toujours le temps de passer des heures en cuisine, la recette du jour est facile, rapide et délicieuse en plus de ça... il faut juste anticiper un peu pour laisser le temps aux morceaux de bœuf de s'imprégner de la marinade. alors, ça vous tente ??   Ingrédients pour 2 personnes 400 g de filet de bœuf 1 tige de citronnelle 1 càc de sucre 3 càs de sauce soja 1 càs d’eau 1 càs d’huile d’olive 1 gousse d’ail   Peler et écraser l’ail. Ciseler la citronnelle. Dans un bol, mélanger la... [Lire la suite]
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05 juin 2011

cookies chocolat blanc et amandes grillées

  gourmandise du dimanche, normal me direz vous ! ces trop bons cookies sont une vraie tuerie ! j'ai trouvé la recette sur le fantastique blog deI love Cakes, super source d'inspiration pour toutes les recettes made in USA... je voulais faire les classiques aux pépites de chocolat mais je n'en avais plus dans mes placards. Finalement, c'est le mélange chocolat blanc-amande qui l'emporte avec un franc succès !   Ingrédient pour 12 cookies : 180 g de farine 1 càc de bicarbonate de sodium 1 càc de levure chimique... [Lire la suite]
Posté par mongraindesucre à 16:55 - - Commentaires [1] - Permalien [#]
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